LA PARISIENNE
Notre histoire
Vincent Gastaldi
Restaurateur français et co-fondateur de La Parisienne, Vincent apporte sa passion pour la gastronomie et les traditions familiales à la réinvention des pâtisseries françaises classiques.
Co-fondateur
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Chau Giang
Co-fondateur
Châu Giang, une entrepreneure talentueuse originaire de Hanoi, a toujours été passionnée par la pâtisserie française. Diplômée parmi les meilleures de l'une des écoles de commerce les plus prestigieuses du Vietnam, elle a combiné sa vision avec l'expertise culinaire de Vincent Gastaldi pour créer La Parisienne. Ensemble, ils mêlent l'élégance des pâtisseries françaises aux délicats saveurs de l'Asie.
Nos pâtissiers
Au coeur de la cuisine
Derrière chaque pâtisserie, notre équipe de boulangers travaille avec passion, maîtrisant les recettes, les techniques et le savoir-faire français. Chaque création est réalisée à la main pour vous offrir une qualité et une excellence françaises authentiques.
Nos partenaires
Nous travaillons avec des produits français soigneusement sélectionnés pour garantir des recettes authentiques et préserver les saveurs traditionnelles. Voici deux de nos partenaires de confiance :
