Câu chuyện về La Parisienne bắt đầu từ cuộc gặp gỡ giữa hai con người đặc biệt, Vincent Gastaldi và Châu Giang.

Vincent, một người Pháp tự hào sinh năm 1991, là một nhà kinh doanh nhà hàng giàu kinh nghiệm với hai cơ sở thành công tại Levallois-Perret, ngay cửa ngõ Paris. Cùng với hai người anh em của mình, anh đã xây dựng một đế chế ẩm thực gia đình, phát triển dựa trên tình yêu chung của họ dành cho ẩm thực Pháp. Đối với Vincent, không gì tuyệt vời hơn sự kết hợp giữa giá trị gia đình và nghệ thuật ẩm thực.

Châu Giang, quê gốc tại Hà Nội, Việt Nam, là một cử nhân xuất sắc của một trong những trường kinh doanh quốc tế hàng đầu của đất nước. Cô đạt điểm số cao nhất tại học viện của mình và, mặc dù tuổi đời còn trẻ, đã chứng minh được bản thân là một nữ doanh nhân nhạy bén. Tuy nhiên, niềm đam mê thực sự của cô là nghệ thuật làm bánh ngọt Pháp, được ca ngợi trên toàn thế giới vì sự tinh tế và sáng tạo.

Cuộc gặp gỡ của họ đã dẫn đến sự ra đời của La Parisienne, một tiệm bánh ngọt với sứ mệnh độc đáo: tái tạo các món bánh kinh điển của Pháp bằng cách kết hợp chúng với nét chấm phá tinh tế từ châu Á.